薇妮嚌食去

家裡的木瓜樹，要嘛不生，要嘛就一次蹦一堆。

「木瓜果熟，松鼠先知」，

雖說鳥、松鼠吃剩的才是收成，

但是，松鼠一點都不講道義，一顆一顆全先啃！

於是，我決定要比松鼠更早對木瓜下手！

青木瓜煮湯，

挑選3分熟的木瓜，煮好變5分熟的最優，

有木瓜的清甜，但又不會太爛。

 

 

做法：

1. 青木瓜切塊。

2. 小魚乾、青木瓜，全放入內鍋。

(我家只有這種小一點的小魚乾，有大一點的那種，煮湯應該較適合)

3. 電鍋內鍋裝水淹過食材。

4. 外鍋加七或八分水,蓋鍋煮湯。

 

5. 等電鍋開關跳起,3~5分鐘後，試一下味道，再斟酌加調味料與否。

 

 

【電 鍋 煮 湯】
011	◎  黑豆雞湯
010	青木瓜貢丸湯
009	南瓜貢丸湯
008	南瓜雞湯
007	青木瓜紅棗雞湯
006	竹筍貢丸湯
005	老菜脯雞湯
004	紅棗香菇枸杞雞翅湯
003	黑蒜頭雞腿湯
002	黨蔘黃耆紅棗雞湯
001	蘋果紅棗枸杞雞湯

 

 

【湯  品】
001	蔭鳳梨蘋果雞湯

 

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