做法: 1. 雞翅先另鍋汆燙。 2. 雞肉洗淨後,電鍋內鍋裝水淹過雞肉。 3. 雞肉、紅棗、香菇、枸杞、薑片全放入內鍋。 (我習慣枸杞先放,把精華煮出來) (香菇要不要另外先泡,隨喜) 4. 外鍋加一杯水,蓋鍋煮湯。 5. 等電鍋開關跳起,再加入調味料,蓋鍋,再按一次電鍋開關。 6. 電鍋開關再度跳起,再燜十分鐘(或更久)即可。 【電 鍋 煮 湯】 009 008 007 006 005 老菜脯雞湯 004 紅棗香菇枸杞雞翅湯 003 黑蒜頭雞腿湯 002 黨蔘黃耆紅棗雞湯 001 蘋果紅棗枸杞雞湯